こんなパンはじめて 韓国の【栗パン】食べた事ある?

こんにちは、ハマちゃんです。

昨日、友達から変わったパンを頂きました。

見た目は普通のパン。
しかし、ラベルを見ると、そこには、

Chestnut Breadという文字が。

 

Chestnutは、英語で栗のこと。

そう、これは栗のパン、【韓国の栗パン】!

へぇ~!
栗のパン?
こんなの初めて。。

見た目はフカフカ。
でも外見からは栗は見えない。

そのいただいた栗パン、Chestnut Bread を切ってみたぞ。

右端をブレッドナイフで一刀。
パカーン!!
中から栗がゴロっと顔をのぞかせました!!

!!!
うわー!!
栗が!

こんなパンは初めて!

なんか韓国のパンとかケーキは変わったものが多い。
以前の記事でもコグマケーキというのを食べた。

コグマケーキ?
くまちゃんの形をしているのか?

と思ったが、家に帰ってきて調べたら、
コグマは韓国語でサツマイモのこと。

蒸して潰したサツマイモが、生クリームと合わさってスポンジの間にサンドされていた。
そして、これが結構うまかった。
砂糖の甘さでなく、サツマイモの自然な甘味がおいしいと感じた。

これが例のコグマケーキ。サツマイモのツブツブが見える

そして今回の栗パン。
さっそく食べてみたよ。

栗の部分をパクッ!
う~ん、栗がいっぱい口の中に。。

そしてパンの部分。
これは普通の食パン。

ブリオッシュではないけれど、ブリオッシュに近い生地のパン。
フワフワして、柔ららかい。

試しに検索してみると、韓国の栗パンはけっこう有名らしい。
作り方のyoutubeもあったので付けておくよ。
日本語付きのもあった。

【(こねないパン)栗のパン/柔らかい くり 食パン】

気になる人は自分で作ってみてもいいかもだ。

ちなみにこのパンは、ロンドンの韓国人街、
New Maldenという町にある「Korea Foods」という、韓国系のスーパーで買ったらしい。

Korea Foods
住所 Wyvern Industrial Estate, 4 Unit 5, Beverley Way, New Malden KT3 4PH
ウェブサイトはこちら

私も何回か行ったことがあるが、韓国、中国、日本、インドなどアジアの食材がいっぱい。
オンラインで買い物もできるみたい。

ロンドンに来たら、韓国のパンも味わえる。
さすが、マルチポットのロンドン。
世界中の味が楽しめちゃうよ。

ロンドン、又はロンドンの近くに住んでいる人は行く機会があったら、是非ためしてみて。

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