2020年5月26日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 foodiekitchen recipe

マヨネーズなし『ニンジンサラダ』の作り方　手作りドレッシングでささっと出来る

あなたは、どんなサラダが好きだろうか? サラダを嫌いな人はあまりいないと思うが、 どんな野菜の、どんなドレッシングのサラダが好きだろう? 私は人参がかなり好きで、冷蔵庫にニンジンが無くなってしまうと不安になる方。 一時期 […]
2020年5月25日 / 最終更新日 : 2020年5月25日 foodiekitchen recipe

砂糖、乳製品なし　糖質制限でも食べられる『バナナとデーツのココナッツミルクアイスクリーム』作り方

最近なぜか、アイスクリーム、ソルベ作りに凝っている。 自粛生活が続くと、仕事にも行けず時間ができる。 だからだろうか。こんなことしてるのは・・。笑 今回は、ソルベ。 卵や、乳製品は使っていないので、ビーガンの人にも食べて […]
2020年5月24日 / 最終更新日 : 2020年5月24日 foodiekitchen recipe

卵なし、生クリームなし　アイスクリームなしの『小倉アイスの作り方』

アイスクリームがおいしい季節になってきた。 ウィルスの自粛生活のため、時間があるので今年はなぜかアイスクリームの試作を良くやっている。 今回はそんな中でできた、 を作ってみた。 うちには、わざわざアイスクリーム作りにしか […]
2020年3月14日 / 最終更新日 : 2020年3月14日 foodiekitchen recipe

砂糖なし・甘味料なしで作る『デーツケーキ』糖質制限でも食べられるのがうれしい

こんにちは、はまちゃんです。 この記事を書いている現在、コロナの真っ最中。 ロンドンでケータリングの仕事をしている私は、仕事のキャンセルが相次ぎ、フリーランスで仕事をしている身としては、かなり深刻。 早く収束してくれるこ […]
2020年2月23日 / 最終更新日 : 2020年2月23日 foodiekitchen recipe

栄養いっぱい、でも苦い? ケールをおいしく食べる方法は?『ケールスープ』の作り方

こんにちは。はまちゃんです。 ケールは栄養価の高いことで知られてるのは御存じのとおり。 青汁の元になっている野菜と聞けば納得。 以前までは「青汁」としてしか摂取できなかったものが、「生野菜」として手に入るようになった今。 […]
2020年2月9日 / 最終更新日 : 2020年2月17日 foodiekitchen recipe

ケールの青汁以外での食べ方ってなにがある?　パスタはどう? 冷凍保存可能なケールペスト

こんにちは。はまちゃんです。 一時帰国から帰ってきて、そのまま忙しい職場に復帰。 ブログの更新がストップしてしまった。 さて、今回は(も)ケール。 ケールは御存じ、青汁の材料としても知られています。 当ブログでもケールの […]