recipe 本場イギリスのスコーンを作ってみよう
こんにちは、 はまちゃんです。
スコーンはイギリスを代表する焼き菓子。
ご存知、アフタヌーンティーには欠かせないものだ。
ところで、あなたは本場のスコーンを食べた事があるだろうか?
本場のスコーンの美味しさを知ってる?
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recipe ふりかけdeサラダ ドレッシング無しでサラダを食べるには
ここ何回かサラダ関連の記事を投稿している。
サラダのことを見てみると、 世の中にはドレッシング無しでサラダを食べたい人もいるらしい。
「では、私も。。」
と、いっちょ作ってみた。
思いのほか、かなり美味しく出来、ちょっとびっ...
recipe カッテージチーズの美味しい食べ方 パンとフルーツで朝食に
こんにちは、はまちゃんです。
前回の記事ではカッテージチーズを手作りしてみた。
レンネットを使わない、ベジタリアンでも安心して食べられるホームメイドのカッテージチーズ。
せっかく作った手作りカッテージチーズ。
どんな食べ方が...
recipe カッテージチーズを手作りする方法 レンネットなしでベジタリアンも安心
こんにちは。ハマちゃんです。
肉や魚を食べないベジタリアンにとって、チーズは貴重なたんぱく源。
しかし、
「チーズ独特のあの匂いがダメ」
という人もいることだろう。
そして厳密な事を言えば、ヨーロッパでは、ベジ...
recipe アカモク(ギバサ)のサラダ シャキシャキ、ネバネバ 食感オタクのための一品
こんにちは。ハマちゃんです。
先日、別々のおかずを一緒にして食べたら、とんでもなく美味しいサラダになってしまいました。
あまりに気に入ってしまい、大きなタッパーを一人で完食。
今回は、そのサラダの作り方をご紹介しようと思う。
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recipe デーツの食べ方・使い方 砂糖なしデーツのジャムでトーストを食べてみた
こんにちは、はまちゃんです。
今回も前記事に続き、デーツの使い方について書いてみようと思う。
「デーツは砂糖を使いたくない人にとって、お菓子作りに使えますよ」
前回はこんな記事を書いた。
今回は、デーツをピュレ状にし...
recipe デーツの使い方 砂糖なしで作るミニマフィン
こんにちは。
先日、自転車に乗りながら鳥の鳴き声の練習をしていた。
そしたら、前を歩いていた人にふり向かれたハマちゃんです。
こんなこと思ってないだろうか?
今日は、デーツを使うならこの目的がおススメということを書い...
recipe ハルミチーズを使ってベジタリアンの一品【ハルミチーズと豆のトマトシチュー、クスクス添え】
こんにちは。
はまちゃんです。
今日はこんな人の為に、ハルミチーズを使った一品、
ハルミチーズのソテー、豆のトマトシチュー、クスクス添え
を作ってみたので、味見をかねて紹介してみようと思う。
実はこれを作っ...
recipe 肉なし おからバーガー 高齢の母、今日のランチはこれ
こんにちは、はまちゃんです。
しばらく更新が滞ってしまいましたが、
これからしばらくは日本からのブログ更新となります。
「ダメだ。このまま貯金を切り崩しては生活出来ない。。」
コロナで仕事を失い、
去年から貯金を切り崩...
recipe クリスマスの定番 スパイスが効いてるモルドワイン/Mulled Wineで温まる
こんにちは、はまちゃんです。
毎日毎日寒い。
冷えるぞ。。
クリスマスはもうそこまできている。
特に今年は、例年と違うクリスマスになる模様。
そう、コロナのせいで。。
こう気持ちも天気も寒いと温かいものが食べたくなっ...