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キッチンスケールの失敗しない選び方 料理好き必見!

こんにちは。ハマちゃんです。 今日は、料理好きなら絶対持っている、 ワンランク上の料理上手になるために持っていて欲しい、 キッチン用計量計り、キッチンスケールについて書いてみようと思う。 失敗しない選び方など、ぜひ参考にして...
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下は17から上は61才まで 介護初任者研修13名のクラスメイト

こんにちは、ハマちゃんです。 2月のはじめに始まった介護初任者研修。 昨日で2週間が過ぎた。 『まだ2週間かという気持ち』、 『もう2週間かという気持ち』。 私としては、まだ2週間かといった気持ちが強い。 ・久し...
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バレンタインデーにチョコは日本だけ? 無理してチョコにしなくていいんじゃね?

こんにちは、はまちゃんです。 ハッと気がつけば2月。 そしてバレンタインデーですね。 お菓子作りや料理が得意な人なら頑張っちゃうイベント。 バレンタインデー。 でも、そうでない人はどうしたらいい? 今回は、別にバ...
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高齢の母 Youtubeを使いこなせるまでの道のり

こんにちは、はまちゃんです。 親には出来るだけ足腰、そして頭も元気でいてほしいもの。 自分のことを考えたってわかる。 ボケてしまって、自分で何もできなくなってしまったら。。 その点で、私はYoutube視聴は高齢...
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英語レシピのための 計量英語 1tbspってなに?

海外の料理の本を買って、あー、これステキー! 作ってみたい。でも、作れない。挑戦してみたいけど。。英語のレシピ、挑戦してみたい?昔は英語のレシピ本をただ眺めているだけだった私。そんな私は、ロンドンでシェフとして働いてきて、山のような数の英語レシピを読んできた。こんな私が、日本で英語レシピに挑戦してみたい人に贈る。英語レシピのための 計量英語。今日はこれを書いてみたいと思う。
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こんなパンはじめて 韓国の【栗パン】食べた事ある?

こんにちは、ハマちゃんです。 昨日、友達から変わったパンを頂きました。 見た目は普通のパン。 しかし、ラベルを見ると、そこには、 Chestnut Breadという文字が。 Chestnutは、英語...
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イギリス英語 文法の勉強はこの参考書がいいよ

日本で教えられている英語は、アメリカ英語、米語が主ですね。もし日本で、イギリス英語を勉強したかったら、英会話学校とか選ばないといけない。もちろん、発音とかは先生と一緒がいい。だけど、文法は自分自身で勉強できる。イギリス留学を考えている人は、どんな参考書使っているかなあ?今回は、私も使った。そして、イギリスに語学留学する生徒のほとんどは知っているという、文法の参考書を紹介する。
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イギリス留学・生活の強い味方 チャリティーショップ

はまちゃんです。 ロックダウン中のロンドンからこんにちは。 ロンドンはコロナでロックダウン中ですが。 こんな状況でもイギリスへ行きたい、留学したいと考えているあなた。 イギリス、特にロンドンの物価は低くはないですよ。 東京...
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ロンドンを離れ、カナル沿いを歩いてみた ロンドン郊外のリバーサイドウォーク

こんにちは。はまちゃんです。 今日は朝からあいにくの雨。 ですが、仕事でロンドン郊外まで行ってきたよ。 せっかくロンドン郊外まで行く。 車の通る大きな道ではなく、川沿い。 カナルに沿って歩いてみた。 いつもの荷物...
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ロックダウンのロンドン 今一番忙しい仕事は?

はまちゃんです。 ロックダウン中のロンドンからこんにちは。 ロックダウンはしたものの、街にはけっこうな人が出ています。 はじめのロックダウンに引き続き、 もう、これ以上はガマンできん!! ということか。。 「こんなん...
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