2020-12

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クリスマスの定番 スパイスが効いてるモルドワイン/Mulled Wineで温まる

今回はクリスマスも近いということで、クリスマスの定番ドリンク、モルドワインを作ってみた。日本では、ホットワインと呼ばれているが、ホットワインが通じるのは日本ぐらい。欧米では、モルドワイン、又はスパイスドワイン/Spiced Wineと呼ばれている。モルドワインは、安い赤ワインでゴージャスな味になる。アルコールが苦手な人でも飲める。スパイスで体が温まる。という飲み物なので、このコロナ禍、せめてクリスマス気分をゴージャスにと思っている人は試してみたらいいのでは?
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卵なし、乳製品なし、米粉でつくるジンジャーブレッドクッキー

こんにちは、ハマちゃんです。 11月末の引っ越しからバタバタ。 精神的、肉体的にもクタクタの数週間でした。 そんな間にロンドンは着々とクリスマスの準備を終わらせたようで。。 今年は、家で過ごすことが多かった。 その為、...
London Life

ロンドンライフスタイル ホームレスへのホットフードデリバリー

こんにちは。ハマちゃんです。 今まで住んでいた街を出る一日前。 近所のホームレスに、最後の温かいご飯を持っていくことにした。 バナナのたたき売りで手にいれた大量のバナナをあげて以来。 そんなに回数は多くない。 ...
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